细数:糖尿病患者可用的甜味剂有哪些?

甜味剂是指有甜味的口感,但不是糖类,不会影响血糖的物质。食用甜味剂不只不会引起血糖波动,而且不增加食用者热量的摄入,使他们免受血脂升高或体重增加的威胁,因此不只适用于糖尿病患者,还…

甜味剂是指有甜味的口感,但不是糖类,不会影响血糖的物质。食用甜味剂不只不会引起血糖波动,而且不增加食用者热量的摄入,使他们免受血脂升高或体重增加的威胁,因此不只适用于糖尿病患者,还适合于肥胖者和所有中年以上的人。

糖尿病患者可用的甜味剂包括以下几类:

木糖醇本品味甜而吸收率低,而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素参与,所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。但木糖醇在肠道内吸收率不到20%,吃多了可能引起腹泻。

甜叶菊类是从一种甜叶菊中提取出来的甜味剂,甜度比蔗糖高300倍,食用后不增加热量摄入,也不引起血糖波动。

氨基糖或蛋白糖类是由苯丙氨酸或天门冬氨酸合成的物质,是一种较新的甜味剂,甜度很高,对血糖和热量的影响不大。

果糖是一种营养性甜味剂,进入血液以后,能一定程度地刺激胰岛素的分泌。果糖的甜度很高,少量食用既可满足口感,又不至于引起血糖剧烈波动。

更多资讯请点击 中国甜味剂网
头像

作者: 中国甜味剂网

以上内容来自于网络,如有侵权请联系即删除。 广告合作事宜,请联系:133 2802 0789(微信同号)

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论列表 1人参与

联系我们

联系我们

133 2802 0789

在线咨询: QQ交谈

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部