阿斯巴甜的甜味特性

阿斯巴甜具有清爽,类似蔗糖一样的甜感,它没有人工甜味剂通常具有的苦涩味或金属后味,这是它的一个很重要的有点。 在食品和软饮料中,通常情况下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180-220倍。总…

阿斯巴甜具有清爽,类似蔗糖一样的甜感,它没有人工甜味剂通常具有的苦涩味或金属后味,这是它的一个很重要的有点。

在食品和软饮料中,通常情况下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180-220倍。总的来说,阿斯巴甜的相对甜度与对照物蔗糖浓度呈负相关,并随不同的香味系统,PH,品尝温度和蔗糖或其他糖的浓度而发生变化。

中国甜味剂网

作者: 中国甜味剂网

本站部分文章来自网络,不代表立场及观点,转载请注明出处,如有侵权请联系即删除。 广告合作事宜,请联系:133 2802 0789(微信同号)

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

133 2802 0789

在线咨询: QQ交谈

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部