云南甘蔗受灾:陇川县开展蔗糖产业政策暨甘蔗保险指导工作

云南甘蔗受灾:陇川县开展蔗糖产业政策暨甘蔗保险指导工作

云南省德宏州陇川县甘蔗生产前期由于持续干旱,蔗地缺水严重,甘蔗普遍受到干旱影响,部分蔗地出现萎蔫,对甘蔗的出苗、分蘖造成影响,后期甘蔗生产中期洪涝灾害严重,连续强降雨,日照少、气温...
德国质疑高温加热甜味剂三氯蔗糖的安全性

德国质疑高温加热甜味剂三氯蔗糖的安全性

据外媒消息,德国联邦风险评估研究所(BfR)对加热至高温时三氯蔗糖的稳定性以及其可能导致健康风险表示担忧。 三氯蔗糖(Sucralose)是一种零卡路里的人造甜味剂,其甜度为蔗糖的...
人造甜味剂:可以帮助治疗侵略性癌症

人造甜味剂:可以帮助治疗侵略性癌症

人造甜味剂用于减肥饮料和食品,但有朝一日也可用作针对碳酸酐酶IX(CA IX)的治疗,碳酸酐酶IX是一种与侵袭性癌症相关的蛋白质。虽然已批准几种针对类似CA形式的药物,但它们没有选...
红日制衣厂,洗衣机罩生产厂家

红日制衣厂,洗衣机罩生产厂家

洗衣机罩是保护洗衣机的外套罩子,起到防尘、防水、防晒的作用,在很大程度上延缓了洗衣机外观的老化程度。 洗衣机罩作为洗衣机防护用品,有一定的选择类别,诸如袭击类别,尺寸,按方位置等等...
罗汉果甜苷项目分析

罗汉果甜苷项目分析

 罗汉果为我国特有的经济、药用 葫芦科植物, 主产于广西地区。中华人民共和国原卫生部把其列为“既是食品又是药品”的植物。1977年后出版的《中华人民共...
20000倍甜度的爱德万甜—甜味剂名单的新成员

20000倍甜度的爱德万甜—甜味剂名单的新成员

爱德万甜(Advantame,N-〔N-〔3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙基-L-a-天冬氨酰〕-L-苯丙氨酸-1-甲酯〕)分子量为476.52, 是一种20000倍甜度的超高倍...
营养强化剂的强化方法及技术

营养强化剂的强化方法及技术

目前,强化剂的使用还有大量基础性工作没有完成,强化剂如何用于食品,在很大程度上要取决于从事这一工作的人对强化的看法,强化方案的依据是现有营养知识的深度与广度和人们对于这些知识的掌握...
麦芽糖醇的特性及应用

麦芽糖醇的特性及应用

1.性质 麦芽糖醇(maltitol),化学名为1,4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D葡萄糖醇,麦芽糖醇是由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇,由麦芽糖氢化而得,有液体状和...
三氯蔗糖合成制备中的一种单基团保护法生产工艺探讨

三氯蔗糖合成制备中的一种单基团保护法生产工艺探讨

  三氯蔗糖合成的原理就是先对蔗糖分子中的部分羟基进行保护,再对相应位置的三个羟基进行氯代,脱保护后得到三氯蔗糖。三氯蔗糖合成的基本方法可分为纯化学法和化学-酶...
卡拉胶的规模化生产制备工艺探讨

卡拉胶的规模化生产制备工艺探讨

 卡拉胶(Carrageenan),也叫角叉菜胶,鹿角藻胶,爱尔兰苔菜胶,主要是从红藻的角叉菜属(Chondrus)、麒麟菜属(Eucheuma)、杉藻属(Gigarti...
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