淇县纽甜 成分解。最后用甲辟/氢氧化铵（2:1)通过中和、水解反应终止氣化。 美国Natural Research Ingredients公 ...

乌当区糖精钠 (二}蔗糖3个伯羟基的去保护作用 上述揭示的有关二肽化合物结构-甜度的关系理论为设计、探索新的二肽 ...

宾阳县麦芽糖醇 (一）酶法合成S-6-a的原理 奇异果素还有风味增效特性，与其甜味增强特性一样受人重视，特别是应用 ...

淮北市低聚果糖 ②持续时间的测定采用10jtmol/L仙茅进白和奇异果素。 表3-10 三氣蔗糖的应用 已知TCK只有在亲 ...

上饶广丰区阿拉伯糖 通过增加浓度进行品尝来测定三氯蔗糖的甜味阈值，敏感者的甜味阈值浓度 是0.00014%，较不敏感者为0 ...

太和县阿斯巴甜 20世纪30年代，建立了糖分子的环状结构理论。之后，弄淸了甜味剂非对 映异构体之间的差异是由于两者分 ...

江华县二氢查耳酮 表6-1 糖精、糖精钠和糖精钙的物化性质 六、甜蛋白的作用机理 维持甜味分子的AH、B、X理论 ...

两当县木糖 阁2-24 40^€时，pH和Z-Asp-PheOMe合成平衡得书关系阁 注：①?春-、-△-、-▲-、?□?、-■?表示在不用底物浓度和a ...

宁远县乳糖 天冬氨酰-D-丙氨酸酯化合物的结构与甜度注：括号内数值为相对于9%蔗糖液的甜度，其余的为阈值对比。美国通 ...