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山梨酸钾厂家产量

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品牌: 润普,奥凯
含量: 100
外观: 白色粉末
水分: 0.3
单价: 面议
起订: 1 公斤
供货总量: 3000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 济宁市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-08-02 11:09
浏览次数: 87
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 电话:13954732403  QQ:2466593735   陈经理

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山梨酸钾 (化学名称:2,4-己二烯酸钾〕 分子式: C6H7KO2 ) CAS:24634-61-5
【简介】山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
【防腐性】
山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等
有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品钠的5-10倍。
【安全性】
由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。
ADI 0-25mg/kg
(以山梨酸计,FAO/WHO 1994)
LD50 4920mg/kg
(大鼠、经口)
GRAS
(FDA, 182.3640 1994)
其毒性仅为食盐的1/2,是钠的1/40
【稳定性】
山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而变色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。
【使用范围】
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应
用范围还在不断扩大。
山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而(钠)的防腐
效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。
【使用方式】
在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。

电话:13954732403  QQ:2466593735   陈经理

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