廉江市甘露醇
(二)提高反应平衡得率的途径山式(2-5)知反应平衡得率会受底物浓度5。影响。S。增大,平衡得率增 大。在 L/ [H20] =0.5 (mol/L)-1, S0 = lmol/L A,平衡得率提髙至 11.8%,与5。=0.丨》1101/1.时的平衡得率4.55%相比增加不明显。由于通常在羧 基或氨基末端有保护基团的氨基酸溶解度很低,即底物氨基酸浓度不可能增加很 多,因此通过该途径很难大幅度提高平衡得率。这里介绍几种使平衡向肽生成方 向移动的方法。
图2-76烯炫型[110]和后向旋转酜肢型fill]的甜二肽化合物
甜菊(Stevioside)是从菊科孽本植物■Sfwia re6au