张湾区甘露醇

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三、二氢查耳酮的生产技术
{三)乙酰基由4-C位向6-C位迁移
在进行代谢研究的同时,人们还对它的药物动力学进行了研究。试验是在白 鼠、狗和猪身上进行的,最后也在自愿受试人身上进行。所有的受试动物和人体
马槟榔蛋白II及其同工蛋白(I、1-1、ID和IV)的cDNAs都已克隆并测序 了。马槟榔iv的c端比in少4个氨基酸,因此它可由马槟榔in得到。马槟榔n 的前体由155个氨基酸残基组成,其中包括信号序列的20个氨基酸、N端延伸 肽的15个氨基酸、A、B链之间连接肽的14个氨基酸残基和C端延伸区的1个 氨基酸残基。序列分析表明n刚形成时两条链中插入了 14个氨基酸组成的连接 序列形成单链,然后在蛋白质成熟过程该连接序列被切除。也有通过载体 pET - 15b已将马槟榔的基因转人大肠杆菌中表达。
阁2 - 79 阿斯巴甜与Suosan的结合体
对甜叶菊提取物进行分级提纯,能改善其口感特性,减少不良后味。其中最 明显的是甜菊双糖苷A,提纯后显示出的感官特性比90%的甜菊苻还要好。 DuBois等人认为可通过增强分子的亲水特性來去除甜菊苷的苦味。
Goodman及其合作者制备了一系列二肽化合物(表2-67),以便于探索甜 二肽对“上面”基团空间体积的要求,这些化合物的碳中心被充分取代。分析 认为,碳中心的充分取代会降低但并不会消除化合物[7]和[168]的甜味。 二甲基甲酯二肽化合物[170]是甜的,但二乙基对成物[171]却没有甜味。 在环烷基系列二肽化合物中,从环丙基至环戊基的二肽均有甜味。环戊基二肽化 合物可以认为是因连接甲基团而形成的二乙基二肽化合物的受限对映物(c

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