上饶广信区爱德万甜
六、利用双酶-化学联合法生产三氯蔗糖
七、阿斯巴甜的安全毒理学分析
③不影响人们的口腔卫生，不会引起牙齿龋变。
(五）脱乙酰基反应条件的优化
催化反应的产物的彩响
图4-38 PhyUodulcin (1)及具非甜味同沏物Hydrangcnol (2)的化学结构图
围上标明r突变的位e及带来的甜度变化 (红色，表示甜度增强；黑色，表示甜度不变；浅蓝色，表示甜度减弱；深蓝色，表示甜度与水相同）
图4 - 10采用不同糖基供体进行甜菊苷转糖苷反应后，可经离心分离的 淀粉世及残留还原糖量比较 表示-O—和一醫一的A线重叠；
