扎兰屯市D-木糖
②不参与机体代谢，大多数人工合成甜味剂经口摄入后原原本本地排出体 外，不提供能量，适合糖尿病人、肥胖症人和老年人特殊营养消费群使用。
2.奇异果素的四聚体模型
⑤脱乙酰化作用，恢复剩余的羟基团，得到终产品三氯蔗糖c
②不是食物的天然成分，或多或少存在着食用安全性方面的疑问，让人无 法放心大胆地使用。即使是经严格毒理试验证实安全无毒的产品，终究会因是人 工合成品而给予人一种“不安全”感觉。
表S -15 奇异果素的氨基酸组成顺序
后续的精制过程常用离子交换树脂法来进行，很多材料如硅酸镁、合成大网 络树脂及其他一些树脂可用来吸附水提取液中的一些杂质。最近人们热衷研究的 另一种精制方法，即膜分离法。
m 5-7 各质粒转化体生产嗦吗甜的分布情况
围3-2 =氣蔗糖在水和乙醇中的溶解度
