解读《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》(2022年第2号)

解读《关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》(2022年第2号)

一、新食品原料 (一)莱茵衣藻 莱茵衣藻(Chlamydomonasreinhardtii)属于衣藻科、衣藻属。经藻种培养、发酵罐异养扩大培养、干燥等工艺制成。主要营养成分包括蛋白...
关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告

关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告

2022年  第2号    根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆(2:1)等15种食品相关...
醋化股份:未来提升估值六倍空间的安赛蜜全球龙头--投产在即!

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醋化股份:未来提升估值六倍空间的安赛蜜全球龙头--投产在即!逻辑驱动 / 2021-12-09 10:43 发布安赛蜜去年均价每吨5万左右,现在价格9.5万一吨!目前成本最低的是金...
保龄宝再发力 万吨级阿洛酮糖项目启动

保龄宝再发力 万吨级阿洛酮糖项目启动

4月19日,保龄宝生物股份有限公司(以下简称保龄宝)年产3万吨阿洛酮糖生产线项目正式启动,这也是目前全球单体最大的阿洛酮糖生产线。 作为国内低糖代糖领军企业,保龄宝于2002年提前...
2022年版膳食指南提出饮食新建议

2022年版膳食指南提出饮食新建议

近日,中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》。新版本提出适应新消费环境的饮食建议,包括了新增多摄入全谷食品;每周要吃两次水产品;每天一鸡蛋;人均每日奶及奶制品摄入量从30...
可口可乐调查黑客声称的入侵事件

可口可乐调查黑客声称的入侵事件

《华尔街日报》4月29日报道,可口可乐公司表示,正在调查一起可能的数据泄露事件。此前,黑客公布了据称是从该饮料巨头系统窃取的数据,这个名为Stormous的团伙周二在社交媒体上发帖...
欧美多国暴发与巧克力产品有关的沙门氏菌疫情

欧美多国暴发与巧克力产品有关的沙门氏菌疫情

3 月 27 日,英国向世界卫生组织通报了单相鼠伤寒沙门氏菌序列 34 型感染的聚集性病例。调查显示,此次疫情与比利时生产的巧克力有关,这些巧克力已经销往至少 113 个国家和地区...
菲仕兰与江南大学合作开展研究

菲仕兰与江南大学合作开展研究

近日,菲仕兰食品配料与江南大学"益生菌科学与技术"团队达成合作。本次联合项目主题为研究GOS和HMO分别作为单一原料和组合原料对微生物菌株的功能性影响。这项研究将进一步证实 GOS...
天猫电解质饮料报告:功能性饮料以38%增速成为增长最快品类

天猫电解质饮料报告:功能性饮料以38%增速成为增长最快品类

近日,天猫新品创新中心(TMIC)发布《2022电解质饮料趋势报告》。根据2021年4月至2022年3月期间各品类饮料在天猫平台的销售数据显示,功能性饮料以38%的增速超过即饮咖啡...
人民日报新媒体助农直播将开启,首站为浙江农产品带货

人民日报新媒体助农直播将开启,首站为浙江农产品带货

4月27日消息,4月28日中午12时,人民日报新媒体“乡约浙里”助农直播将正式开启。遥望网络旗下主播“瑜大公子”将现场助阵,为浙江农产品带货,包括土特产品、农副产品、日用用品、春鲜...
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