内江:糖价走高 甜蜜产业能否复兴引争议

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内江:糖价走高 甜蜜产业能否复兴引争议
近几年来,受种植面积减少、种植成本上升以及游资炒作等多种因素共同推动,白糖价格一路走高。8月19日,成都白砂糖批发价为7840元/吨,较去年同期上涨四成多。白糖价格3年上涨近两倍。

行情好了,内江这个昔日的“甜城”,该不该将“甜蜜产业”复兴起来?对此,不同部门的人士有完全不同的观点。

行情转好“甜城”甘蔗恢复性增长

内江市东兴区居民张家顺今年春天转行了:他放弃了汽车修理,转而在当地租下了38亩地种甘蔗,当起了一个地道的农民。

和这个新手不同,资中县明心寺镇牌合村村委会主任周陆才一家几代人都种甘蔗。他们村的种植面积一度萎缩到200亩,这几年开始回升,今年有800来亩。

整个内江市近年甘蔗种植面积都在增长。该市农业局局长李尚平透露,全市甘蔗种植面积已经突破5万亩,比起1990年代中期最低谷的时候增长了近5倍。

内江曾被誉为“甜城”,白糖产量曾占据全国的一半,甘蔗种植面积最高峰时曾达100万亩。上世纪90年代,随着广西和云南榨糖产业的兴起,内江榨糖企业全部倒闭,甘蔗种植面积也大幅度减少。

现在,行情好了。周陆才给记者算了一笔账,甘蔗亩产量8到10吨,零售价每吨2500元,除去成本,一亩地纯利润能上万元,比种水稻、玉米赚钱多了。照此计算,张家顺今年能有30多万元的收入,刨去地租,也能落个20多万元。

观点交锋 内江榨糖业有无必要复兴?

正方观点:因势利导种甘蔗,复兴榨糖业

“有基础,有机遇,应该继续大力发展。”内江市农科所所长杨建认为,内江市甘蔗种植业和榨糖产业虽受过挫折,但未来还是有很大发展空间。当下糖价高企,应该因势利导,促进甘蔗种植业的发展。他透露,已有规划在2015年将种植面积提高到20万亩。

今年41岁的杨建从事甘蔗种植方面研究已20年。他们研发出一款名为“甜城18号”的甘蔗品种,产量高,当地农民都愿种这个品种。他认为,在条件成熟时还要复兴蔗糖产业,并积极推动甘蔗制乙醇产业的发展。

反方观点:内江甘蔗无优势,制糖比较效益低

“根本没有这个可能。”和农业部门的雄心相反,市经信委主任葛强直截了当地说:在内江市 “十二五”规划中,根本就没有榨糖产业。“榨糖无效益、做酒精无许可、做饮料无特色。”

葛强一一分析甘蔗深加工的可能性:从品质上说,内江甘蔗可溶性固体物质的含量只有12%,而广西、云南甘蔗可达14%;其次是规模,内江甘蔗种植历史最高纪录是100万亩,而广西有1500万亩以上。受这两大因素制约,内江白糖生产效益低于广西约9%。红糖市场也是被广西和浙江货垄断,原因还是成本问题。更何况,全球白糖产能其实处于过剩,盲目发展榨糖产业没出路。

至于甘蔗制燃料乙醇,需要占用大量耕地,与保障粮食供给相冲突,所以拿不到“准生证”。

至于做饮料,多年前,内江市三元井工贸公司就曾经开发出一款甘蔗饮料,但是在市场上很快杳无声息,因为这种饮料与白糖水没有本质区别。

记者回访  蔗农更愿将甘蔗当水果卖

两种观点激烈交锋,现实中的情况又如何呢?记者回头又联系到了周陆才。让记者意外的是,他告诉记者,村里每年产的数千吨甘蔗,都被作为水果甘蔗卖掉了,完全没有用来榨糖。

至于背后的原因,简单来说,还是个经济效益的问题。周陆才为记者算了一笔账:目前,尽管糖价已经是7000多元一吨,但是甘蔗收购价不过500多元一吨,蔗农亩均收益只有5000多元。相比之下,水果甘蔗零售价能够卖到2500元一吨,是榨糖甘蔗的5倍多。

在这种背景下,即便当地有榨糖企业,蔗农也不可能将甘蔗卖给企业:种水果甘蔗的效益摆在那里,也不可能去换种效益更差的榨糖甘蔗。

面对当前的形势,杨建欣喜之余,也有担忧。他担心的是,甘蔗面积和产量进一步提高后,如果没有深加工企业来消化,当地甘蔗可能会出现 “烂市”的现象。

而葛强认为,只要保证品质,强化品牌营销,扩大销售范围,发展水果甘蔗也还是大有可为。中国甜味剂网

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