云南:让甘蔗从头甜到尾 全产业“链”起糖业循环经济

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云南:让甘蔗从头甜到尾 全产业“链”起糖业循环经济

云南网  一根甘蔗浑身是宝,除榨糖外,蔗渣造纸、蔗叶和制糖滤泥开发成有机肥、废蜜糖生产酵母、废水处理后灌溉农田……以甘蔗资源为核心,陇川、澜沧两县大力发展循环经济,不断延长产业链,传统蔗糖产业正向生物基化工、食品工业、发酵工业等转化升级,让一根甘蔗从头甜到尾。

做足优势拓展甜蜜产业圈

去年12月,普洱市澜沧拉祜族自治县的糖厂进入新的榨季。在云南中云勐滨糖业有限公司厂区,运送甘蔗的车辆来来往往,车间机器轰鸣,开足马力生产。

“甘蔗砍收后直接送入糖厂生产蔗糖,产生的副产物主要有蔗渣、废糖蜜、滤泥等。蔗渣首先用于满足本厂锅炉燃烧自用,剩余的蔗渣打包用于打浆造纸;产生的糖蜜可以用于发酵生产酒精;滤泥又可以生产有机肥料。”捧着新榨出的白糖,公司总经理陈玉春介绍,通过发展糖业循环经济,我们基本能做到一根甘蔗“吃干榨尽”。

近年来澜沧县以“糖业二次创业”为契机,大力推进发展糖业循环经济,加强副产物综合利用,变废为宝,蔗渣、废糖蜜、滤泥等副产物得到充分有效高值利用,显著提高资源综合利用水平。

在德宏傣族景颇族自治州陇川县城子镇巴达村,甘蔗又获丰收,种植户张智良脸上露出了开心的笑容。他说:“我们种甘蔗已经种出了感情,特别是近几年甘蔗政策好、价格稳定,我们种得放心。”

陇川县蔗糖产业已有50多年历史,是该县传统支柱产业,各族群众增收致富的重要来源。甘蔗也是全县种植规模最大、覆盖率最高、群众增收最稳定的产业。

一根甘蔗从种到收,一粒白糖从无到有,展现的不仅是蔗糖产业的变化,也给两县群众带来甜蜜日子。2021年,两县共种植甘蔗62.97万亩,甘蔗产量302万吨,蔗农22万人,甘蔗种出了村民的甜蜜致富路。

如今,蔗糖产业已成为我省边疆民族地区重要的区域性支柱产业。如何围绕蔗糖产业,做好“甜蜜文章”,拓展“甜蜜产业圈”,实现持续发展?

陇川、澜沧两县立足甘蔗特色产业优势,实施精准招商、产业链招商,引进酵母行业亚洲第一、全球第二的安琪酵母股份有限公司,利用制糖产生的副产品糖蜜为原料,生产高附加值的酵母系列产品,解决以往糖蜜只用于生产酒精的产品单一、市场有限、价值不高等问题,推动糖业延链补链强链“二次创业”。

转化升级延伸制糖产业链

隆冬时节,记者走进陇川县安琪酵母(德宏)有限公司,在成品展示区,烘焙面食领域产品、食品调味领域产品、营养健康及化妆品领域产品琳琅满目。“这是陇川最‘甜’的企业,2011年落户陇川,拓展产业链、提高资源综合利用率和产品价值,实现蔗糖产业的可持续发展。”陇川县委宣传部副部长雷秋英说,公司产业现代化、智能化、产量高、效益高,产业来源于农业、服务于农业、实现绿色循环。

据介绍,陇川县安琪酵母(德宏)有限公司,是国家重点高新技术企业,公司依托酵母技术与产品优势,建立一条上下游密切关联的产业链,打造了以酵母为核心的多个业务领域,形成了多产品、多业务、多事业的战略布局。

安琪酵母项目在制糖产地建厂就近消化糖蜜,有助于制糖企业消解环保压力和降低糖蜜采购运输成本,同时,运用“浓淡分开、废水资源化”综合治理技术,将从酵母有机废水处理过程中回收的有机质变废为宝,生产生物有机肥,实现了资源综合利用。2021年,陇川县安琪酵母项目消耗糖蜜17.33万吨,生产干酵母3.44万吨、生物有机肥5.2万吨,形成了“原料来自产品加工、主产品端上餐桌、衍生产品又为农业服务”的循环经济产业链。

在澜沧县勐朗镇富本工业园区,安琪酵母(普洱)有限公司一期工程即将投产。“生产酵母的主要原料是甘蔗、甜菜制糖后的副产物——糖蜜,因此,安琪选择在糖蜜产地建厂,既能就近消化糖蜜,降低制糖企业的环保压力,节省糖蜜运输的能耗,也给以制糖为主要产业的较不发达地区贡献更多的税收和就业岗位。”安琪酵母(普洱)有限公司总经理周宜介绍,我们分两期建设年产1.5万吨干酵母和1.7万吨酵母抽提物生产线,项目达产后预计年可实现营收7.8亿元,创利税过亿元,增加就业500多人。

聚焦建链、补链、延链、强链,不断推进产业链向价值链中高端挺进,陇川县、澜沧县把安琪酵母公司作为“链主”企业培养,打造比较优势明显、带动辐射能力强、就业容量大的产业,为培育生产标准、技术集成、管理科学、品牌知名和产业集聚的农产品加工综合利用主体,提升农产品精加工及副产物综合利用水平开辟了新路径,提升了产业发展的经济效益、社会效益、生态效益,这一“链”锁反应,实现了传统制糖业逐渐向高效生态产业的转变。云报全媒体记者 胡梅君 沈浩 管毓树

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