纽甜在水果罐头中的应用

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纽甜在水果罐头中的应用

减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果

在GB-2760中,唯一允许可使用在罐头产品的甜味剂

纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性

替代40%-50%蔗糖,降低产品成本

产品保质期为12-24月

风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼

建议甜度倍数:6500-7000

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