东山县木糖醇
m5-14 质粒 pCLRE2、pCLRE4 示意图 注：缩写同阁5-1U 另有：N=AtoI ； Sp = ?辦 I ； Bg = Bgl\i0
第一节糖 精
甜味分子多点结合模型根据多点结合甜味理论，可以合理构造出各种甜味分子及其衍生物的多点结 合模型。首先确定甜味分子的两个特征结合点，即结合部位D (4-苯腈基）和 结合部位B (C02_或氧原子），然后就可以准确确定甜味分子的其他结合部位。
Ap. Apal； Bg, BglQ ； F., EcoRI； N, Notl； P. Fstl；
相，1/10体积的饱和氣化钠溶液洗涤该溶液，再用等体积的溶剂（S)洗涤氣化
2004 年，Yukako Shirasuka 等从 C. 发现了一种新成分，命名为 Neo
在本研究中，VUsmeiei■试剂由PC15和冷冻DMF ( PC15质量/kg: DMF体积/L = 1:1.5)反应制得，反应中温度不超过50$。以Vilsmeier进行选择性氣化反应 时，温度最好为1丨5~125弋，因为温度过低，反应速度过慢；温度过髙，易造
图6 - 3 90弋时糖精钠/钙水溶液的相对 黏度勻浓度的关系曲线
由于原料邻甲基苯胺来源的限制，原料成本较高，因而该法不适合于工业化
