丹巴县木糖醇
Kubusoside的化学结构与甜菊苷十分相似，但其甜 度仅为蔗糖的1M倍，比甜菊苷低得多。此外，
表 2-41
在置换锅内将重氮液降温至加人硫酸铜，通二氧化硫进行置换，析
甜的结合物[丨38],有4个结合位置 Shallenberger - Acree - Kier的AH - B -
(一）嗦吗甜在食品饮料中的应用
表3 -n 蔗糖卤代脱氣衍生物的相对甜度
ffl6-25 安赛蜜的合成途径
纽甜在结构上类似于阿斯巴甜，但是由于纽甜分子中含有3, 3-二甲基丁 基团，能够几乎完全阻断用来打断天冬氨酸和苯丙氨酸之间肽键的肽酶的作用， 从而减少了苯丙氨酸的形成。因此，纽甜对苯丙酮酸尿症的患者不需要作特殊的 商标注明。
五、Neoculiii的基因表达
