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宿州市AK糖
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宿州市AK糖

宿州市AK糖 [167]没有甜味，虽然其苯基和天冬氨酰基的相对位罝类似于[166]。然而， 脱氢苯丙氨酸部分严格的平面形状会 ...
庐山市麦芽糖醇
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庐山市麦芽糖醇

庐山市麦芽糖醇 2.淀粉虽的影响 尔比，反应混合物的熔点都在60T以下。复配有机溶剂的加人能保证该酶反应 在37^的 ...
辰溪县木糖
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辰溪县木糖

辰溪县木糖 阁3-8 lOOt时三氣蔗糖水溶液 (0.1%)在不同pH环境中的稳定图3-9用[^Cl]标记的三氣蔗糖水溶液在 PH3、4 ...
宁津县结晶果糖
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宁津县结晶果糖

宁津县结晶果糖 (一）产物结构和甜味特性用芦-呋喃果糖苷酶在甜菊双糖A苷的丨9位所连葡糖基上引人果糖基后， 甜味特性 ...
巴林右旗木糖
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巴林右旗木糖

巴林右旗木糖 由于甜味剂和甜味蛋白之间在大小上存在着巨大的差异，因此，研究人员认 为，甜味蛋白所作用的受体有别于 ...
资溪县低聚木糖
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资溪县低聚木糖

资溪县低聚木糖 基末端的311个氨基?酸序列（pCKKhb只含141个氨基酸）的cDNA序列 (SS-B2),和两个串联作为类KEX2蛋白酶切 ...
大理市甜菊糖苷
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大理市甜菊糖苷

大理市甜菊糖苷 对甘草素凝胶用作碘苻-1 (IDU)陚形剂的临床效果也做了研究。甘草甜 素可以抑制致病菌的生长，例如可用 ...
威海麦芽糖醇
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威海麦芽糖醇

威海麦芽糖醇 对嗦吗甜基因进行体外突变，或插人合成低聚核苷酸罝换DNA序列或在体 外诱变，得到大量突变基因。这些突变 ...
罗甸县乳糖
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罗甸县乳糖

罗甸县乳糖 阁6 - 5 90t时糖梢钠/钙水溶液的相对密度与浓度的关系 ②分子能够同时缚住两种受体.并激发之产生两种味 ...
大理市AK糖
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大理市AK糖

大理市AK糖 由于三氣蔗糖的物化性质和甜味特性比较接近蔗糖，因此可在很多食品中代 替蔗糖，表3-10列出了可应用三氣蔗 ...

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