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美姑县罗汉果苷
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美姑县罗汉果苷

美姑县罗汉果苷 其中，&是离子型和非离子型底物、产物的总分配系数，即底物、产物在水 相浓度与在有机相浓度之比 ...
安塞区木糖
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安塞区木糖

安塞区木糖 当用固定化酶在非水溶性有机溶剂中催化反应，需对多个反应参数如合成速 度、平衡得率和固定化酶的稳定性等 ...
临邑县甘露醇
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临邑县甘露醇

临邑县甘露醇 20世纪60年代以来，人们从热带植物果实中发现了多种高甜度的天然蛋内 质（表5-1)，它们是嗦吗甜（Thanmat ...
金安区山梨糖醇
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金安区山梨糖醇

金安区山梨糖醇 三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氣化作用制得，图3-1所示为其化学结构式。 X-衍射分析表明它是一种带有空间的 ...
随县阿拉伯糖
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随县阿拉伯糖

随县阿拉伯糖 / \ / \ 2-7中，水平线表示稳定性很好，垂直线表示稳定性很差、瞬间转化完毕而丧 失甜味。表2-2和表 ...
思礼镇AK糖
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思礼镇AK糖

思礼镇AK糖 以嗦吗甜基因中322bp Ncol片段作为探针，与九awamori基因组中的单拷贝 gdhA基因杂交的694bPPvuII片段作对照 ...
和林格尔县木糖
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和林格尔县木糖

和林格尔县木糖 至于甜位罝上溶液构象与活性构象的关联问题，目前还不淸楚。若不考虑环 境W素，可维持形状的构象受限同 ...
澄江县木糖醇
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澄江县木糖醇

澄江县木糖醇 五、蔗糖衍生物的'甜味机理 如上所述，在纽甜和阿斯巴甜的主要代谢产物和分解产物中，只有甲醉是两 ...
西陵区麦芽糖醇
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西陵区麦芽糖醇

西陵区麦芽糖醇 Yutaka Masuda等对奇异果素的cDNA序列进行克隆并测序。测序发现奇异 果素前体由220个氨基酸组成，其中 ...
孟津县甜蜜素
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孟津县甜蜜素

孟津县甜蜜素 一、糖精的物化性质与甜味特性 在本研究中，VUsmeiei■试剂由PC15和冷冻DMF ( PC15质量/kg: DMF体积/ ...

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