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铜陵市蔗糖素
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铜陵市蔗糖素

铜陵市蔗糖素 模拟结果还表明，尽管蔗糖AH、B、X生甜团中的X部分被置于果糖部分 内，怛这个X部位显然可以在一定范围内 ...
普安县低聚半乳糖
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普安县低聚半乳糖

普安县低聚半乳糖 天然奇异果素和贲组奇异果素都在味道修饰作用方面表现出了相似的pH依 赖性作用形式（在酸性条件才发 ...
兴业县阿斯巴甜
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兴业县阿斯巴甜

兴业县阿斯巴甜 FSte合成模型的常数估计值如表4-15所示。各条件下，模型[式（4-1) 至式（4_6)]计算结果与实验结果的比 ...
召陵区纽甜
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召陵区纽甜

召陵区纽甜 人们通过合成呋喃果糖环上带有4 -氣取代基的蔗糖衍生物來进行甜味评 价。1983年，Githrie等人最先提出由蔗 ...
中宁县果葡糖浆
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中宁县果葡糖浆 表4-S 葡糖基转移酶处理前后甜叶菊提取物甜味成分的变化单位：质量分数 三氣蔗糖在20弋、0. 1%水 ...
咸丰县高麦芽糖
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咸丰县高麦芽糖

咸丰县高麦芽糖 注：①p-NP是对硝基笨-a-D-半乳糖苷，此处酶沽力以p-NP为底物进行昶量； 位于英国曼彻斯特和利物浦 ...
韶山市山梨糖醇
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韶山市山梨糖醇 (-)从甜菊叶子中提取甜菊双糖A苷在过去的10多年中，人们作了很大的努力企图从甜菊叶子中提取双糖A苷 进 ...
永福县水苏糖
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永福县水苏糖 图4-丨2甜菊苷和挤托蟛胀淀粉混合比例对甜菊苷转化率（一O—）和 环糊精设(-Q-)的影响 反应条件除甜15苷和 ...
遂平县甜菊糖苷
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遂平县甜菊糖苷

遂平县甜菊糖苷 (3) TB2bl-44-GD5不同发羝时间产生的嗉叫甜的免疫印迹分析结果，笫一条带为对照样。 图3-19 4-PAS ...

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