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荆州市索马甜
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荆州市索马甜

荆州市索马甜 自然界存在各种变味剂，有的使水变甜（如朝鲜蓟），有的使酸味变成甜味 (如奇异果素，参见本书第五章）， ...
杭锦后旗D-木糖
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杭锦后旗D-木糖

杭锦后旗D-木糖 用球形纤维素弱阴离子交换剂同定化GT-1对甜菊苷进行转化。研究发现， 固定化酶催化S苷的转化效率与游离 ...
炉霍县海藻糖
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炉霍县海藻糖

炉霍县海藻糖 4葡糖基化的研究发现，在丨3位引入2个 葡糖基后甜味特性明显改善，而在19位上引人 葡糖基则使甜味特性变 ...
颍上县阿拉伯糖
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颍上县阿拉伯糖

颍上县阿拉伯糖 对于9种参差构象中主链与旁链形成角度少、p和-的度数已做了铕确计 算，至于剩余键角则作了一些简化的假 ...
秭归县AK糖
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秭归县AK糖

秭归县AK糖 五、纽甜的安全毒理学分析 ③白鼠身上所发生的肿瘤病变似乎与种属及机体特异性有关，这在目前还 ( ...
紫云县麦芽糖醇
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紫云县麦芽糖醇

紫云县麦芽糖醇 相对于蔗糖、葡萄糖等可发酵碳水化合物型甜味料来说，链球菌(Streptococcus 咖廳) 作用于甜菊苷所生成 ...
寿县乳糖醇
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寿县乳糖醇

寿县乳糖醇 在蔗糖的化学改性以寻求新的甜味衍生物过程中，4，1#，6'-三氣-4, \\ 6、三脱氧半乳蔗糖（4, r, a^tn-chlor ...
门源县D-木糖
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门源县D-木糖

门源县D-木糖 对阿斯巴甜及阿斯巴甜盐酸化物的晶体结构作了分析，沿着肽主链的键几乎 都是反式的。根据Goodman等人上述 ...
秭归县三氯蔗糖
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秭归县三氯蔗糖

秭归县三氯蔗糖 Searfe公司的早期研究表明，没有一种天然存在的氨基酸可代替天冬氨酸， 而且其氨基和羧基团必须保护未 ...
裕安区山梨糖醇
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裕安区山梨糖醇

裕安区山梨糖醇 Wong和Horowitz利用单晶体X -射线分析法，仔细剖析了新橙皮二氢査耳 m (n)的立体结构。在这里，供分析 ...

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