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张店区蔗糖素
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张店区蔗糖素 四、嗦吗甜的风味增强特性 对脱酯化纽甜用伤寒杆菌做Ames检测（不论用或不用代谢活化），或者 ...
金凤区木糖
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金凤区木糖 1991年，Timi和Nofre提出多点结合甜味理论。该理论认为，人体甜味蛋白 受体最少包含8个基本的识別部位，并 ...
会昌县D-木糖
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会昌县D-木糖 复合甜味剂及其协同增效作用总的说来，到目前为止，人们尚未发现一种能够完全取代蔗糖的甜味剂，这 里面 ...
崇义县异麦芽酮糖
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崇义县异麦芽酮糖 基因植物表达Brazzein。随着生物技术的发展，现在研究人员可以用X射线衍 射、氨基酸测序和计算机分析 ...
蒙山县纽甜
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蒙山县纽甜 culin 酸性亚基 (NAS)或仙茅蛋白2。相应的，原来所发现的成分仙茅蛋内单 体，则被称为NBS或仙茅蛋白丨。用 ...
安宁区麦芽糖
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安宁区麦芽糖 挤杻膨胀淀粉时对甜菊苷的转葡糖基得率的影响。酶萤低于900U/g挤IK膨胀淀粉 时，转葡糖基得率随酶摄增加 ...
开远市低聚果糖
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开远市低聚果糖 (I) Braaein的氨廣酸序列（2〉Bnurein的一.绂结构单元 环己胺是合成甜蜜素的起始原料及代谢产物， ...
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都安县二氢查耳酮 三氣庶糖结晶产品的稳定性，足够满足它的贮藏运输及应用于干燥混合粉中 的要求。在冷藏干燥条件下， ...
冷水滩区果糖
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冷水滩区果糖 (二）利用半乳糖苷酶改性甜叶悬钩子苷 基末端的311个氨基?酸序列（pCKKhb只含141个氨基酸）的cDNA序 ...

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