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蓝山县水苏糖
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蓝山县水苏糖

蓝山县水苏糖 莫奈林娃从D. cumminsii的浆果果肉中提取出的甜味蛋白一般用水法抽提， 抽提液经离心分离、超滤浓缩后用 ...
邵阳市二氢查耳酮
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邵阳市二氢查耳酮

邵阳市二氢查耳酮 [112]、磺酸根[113]和氛基[114]取代分-羧基会导致甜味的完全丧失。用 环状同型物取代天冬氨酰的阿斯 ...
永丰县结晶果糖
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永丰县结晶果糖

永丰县结晶果糖 Oapdh, C. uiilis和S. crrevisuic的3 -麻酸甘油酸脱筑麻启动子； 人们对新橙皮苷二氢奄耳酮在不同 ...
崇义县甜蜜素
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崇义县甜蜜素

崇义县甜蜜素 这种生糖背在C-4位置上带有一羟基。人们的 研究目的在于用其他极性相似的基团代替其葡 萄糖基酯，这样不 ...
甘洛县麦芽糖
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甘洛县麦芽糖

甘洛县麦芽糖 二、三氣蔗糖的甜味特性和非致龋齿特性 由于到B前为止，还没有冇关奇异果素原子水平结构方面的资料 ...
泸州市安赛蜜
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泸州市安赛蜜

泸州市安赛蜜 (-)二氢查耳酮的甜味特性 在mGluRl的活性形态（开-合）中，其两个活性位点都可容纳一个谷氨酸 分子 ...
钢城区阿拉伯糖
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钢城区阿拉伯糖

钢城区阿拉伯糖 髙效甜味剂的缺点，集中体现在：①甜味不够纯正，带有苦后味或金属异味，甜味特性与蔗糖还有一定的差距 ...
镇坪县罗汉果苷
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镇坪县罗汉果苷

镇坪县罗汉果苷 3-苄基-6-竣甲基-2，5-二氧代哌嗪，简称二酮基哌嗪（丨)KP)。纽甜 分解途径中无环化途径，这就解释了中 ...
屯昌县麦芽糖醇
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屯昌县麦芽糖醇

屯昌县麦芽糖醇 生产嗦吗甜的原料——T. daniellii (TD)广泛存在于西非多雨森林的边缘地 带，1975年由英国Tate和Lyle公司 ...
连平县低聚木糖
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连平县低聚木糖

连平县低聚木糖 一般认为，在实用条件下，嗦吗甜的相对甜度为蔗糖的2000 ~ 2500倍，但 它的甜味特性与蔗糖有所不同。它 ...

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