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凤泉区蔗糖素
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凤泉区蔗糖素

凤泉区蔗糖素 三、色氨酸衍生物 (二} Brazzein的甜味特性 例如，在三氯蔗糖中，6-0H和6'-C1间所形成的分子内 ...
普宁市海藻糖
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普宁市海藻糖

普宁市海藻糖 Temussi的模型最初是受到阿斯巴甜溶液构象的启发而建立的。但是，不久 后便发现，由于阿斯巴甜的结 ...
金平区麦芽糖醇
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金平区麦芽糖醇

金平区麦芽糖醇 蔗糖被卤代脱氧后，其甜度可能增加数倍，甚至数千倍。其中，甜度约为蔗 糖650倍的三氣蔗糖，已被成功地 ...
绥德县木糖醇
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绥德县木糖醇

绥德县木糖醇 甜味 苦味 甜刺激的 甜后味 作甜后味 由于1965年偶然发现的阿斯巴甜对热、酸不稳定，因此人们又致力 ...
红山区甜菊糖苷
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红山区甜菊糖苷

红山区甜菊糖苷 Lelj等人结合使用NMK与分子力学计算法探讨阿斯巴甜构象优先性。首先 通过分析CHCH2碎片ABX质子的NMR偶 ...
鄂托克旗低聚半乳糖
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鄂托克旗低聚半乳糖

鄂托克旗低聚半乳糖 味的强度还与水溶性有关。完全不溶于水的物质实际上是没有味的，只有溶 解在水中才能刺激味觉神经 ...
甘孜县糖精钠
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甘孜县糖精钠

甘孜县糖精钠 都具有甜味或苦味。与之形成对比的是，甲基-a-D-吡喃葡萄糖苷的二脱氧衍 生物和海藻糖的四脱氧衍生物总是 ...
舒城县结晶果糖
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舒城县结晶果糖

舒城县结晶果糖 不同甜味剂之间的增效作用是甜味的一个特殊现象。但是，这一现象长期以 来都无法在分子水平上得到解释 ...
三水区结晶果糖
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三水区结晶果糖

三水区结晶果糖 (-)甘草甜素的代谢医药品的一个重要特性在于它的消化代谢途径是通过胃肠道。为弄淸一种药 品的药理特性 ...
宁夏结晶果糖
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宁夏结晶果糖

宁夏结晶果糖 (五）甜菊苷对动物繁殖能力的影响 Heijden等人根据旁链长度对甜度的影响，描绘出二肽键合位置的AH - ...

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