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北湖区水苏糖
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北湖区水苏糖

北湖区水苏糖 (1) Temussi等人推算的模s [与轮廓匹配的分子为一种大的W性甜味化 合钧一3-苯氨基-2-笨乙烯基-311-萘并（ ...
招远市纽甜
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招远市纽甜

招远市纽甜 Lethco和Wallace的研究结果似乎比较中肯，作者的试验结论认为糖精可能 的代谢产物是由于糖精化学结构的轻微 ...
章丘区水苏糖
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章丘区水苏糖

章丘区水苏糖 奇异果素是一种糖蛋白。早期的分析认为其蛋白质部分由373个氨基酸组 成，相对分子质遗3000?42000，等电点 ...
云霄县麦芽糖
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云霄县麦芽糖

云霄县麦芽糖 1.体外致突变试验 PKU是一种先天性遗传疾病。患者由于先天性缺乏苯丙氨酸羟化酶，导致 持续性 ...
恩平市甘草甜素
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恩平市甘草甜素

恩平市甘草甜素 第三节二氢查耳酮 ④YPD平板培养基上期落数计为活细跑数。 图4-14所示为甜菊苷转糖苷反应中， ...
禄劝县阿拉伯糖
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禄劝县阿拉伯糖

禄劝县阿拉伯糖 由于三氣蔗糖的物化性质和甜味特性比较接近蔗糖，因此可在很多食品中代 替蔗糖，表3-10列出了可应用三 ...
仙桃市D-木糖
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仙桃市D-木糖

仙桃市D-木糖 和等。 ①环状结构变小；②与酰胺连接的碳原子上带有小分支链；③向碳环上引入硫原子。 至2008年 ...
扶沟县阿斯巴甜
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扶沟县阿斯巴甜

扶沟县阿斯巴甜 第2种合成法最常使用。首先将L-天冬氧酸的氨基团保护起来后转变成酸 酐，再与L -苯丙氨酸甲酯发生缩合 ...
芙蓉区海藻糖
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芙蓉区海藻糖

芙蓉区海藻糖 阿斯巴甜水溶液在一定的温度和酸性pH条件下，其酯键能被水解生成天冬 氨酰苯丙氨酸（Asp-Phe)和甲 ...
云南异麦芽酮糖
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云南异麦芽酮糖

云南异麦芽酮糖 X和Timi等人提出的D结合位。后来还发现一些极有效的高甜度化合物，如表 2-6丨所列的[145] ~ [147]。虽 ...

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