正阳县罗汉果苷 注：反应条件：乳糖a28mol/L.甜叶愚钩子苷0. 14raol/L。 对于9种参差构象中主链与旁链形成 ...

确山县甜菊糖 这种生糖背在C-4位置上带有一羟基。人们的 研究目的在于用其他极性相似的基团代替其葡 萄糖基酯，这样不 ...

建宁县D-木糖 向左、右、上、下四个方向的距离参数为A ~fi4, s5为最大距离）D 应用其中31种化合物进行回归得出方程式： ...

东营区罗汉果苷 为进一步说明取代基大小及其电负性对甜味分子甜度的影响，对卤素混合取 代的蔗糖衍生物甜度进行研究。4 ...

神农架林区糖精钠 以AH、B、X甜味三角理论为指导，结合计算机模拟技术，在分子水平上 成功解释了三氣蔗糖的甜味构效关 ...

大新县AK糖 所示。其中，NH/ (B)、COCK (AH)和 0 (XH)以离子键或氢键与甜味受体结合；H (E,)、H (E2)、H (Y)及D区域（ ...

广东异麦芽酮糖 注：氨基酸残基AW-垅开始编号。 (-)柚苷二氢查耳酮（I)的生产技术 最近，Keisuke Ito等发现 ...

莱山区AK糖 Neoculin分子中的8个半胱氨酸残基均参与形成二硫键，因此异型二聚体当 中有4个二硫键[图5-26 (1)]。其中， ...

宜川县索马甜 图1 -27所示为浓度的增加对开始作用时间（~)、持久性时间和反 应的主观强度（S/)的总体影响情况。主观强 ...

沿滩区安赛蜜 明石等人分别用0. 28%、1.40%和7. 00%的甜叶菊水提取物喂养大鼠3个 月，发现处理组和控制组之间在行为、 ...