双峰县果糖
(四）酵母嗦吗甜的分析
(五）天冬氨酸问题
早在100多年以前，人们就知道对位乙氧基苯脲具有甜味，甜度是蔗糖的200 倍。该化合物在美同曾一度允许使用，后由于发现有诱变性及毒性而被禁止俾用。
PGK，的3-磷酸甘油ft启动子；
第四节高效甜味肽的进展
(二）利用半乳糖苷酶改性甜叶悬钩子苷
图3 - 5三氣蔗糖在水溶液中可能的分解途径
②丨4个单代动物试验（包括几种受试动物）的结果均表明，即使摄入相当 高剂量的糖精，也不会诱发任何器官的癌变。
表4-18 二氬査耳酮与蔗糖的甜度对比
