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安义县阿拉伯糖
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安义县阿拉伯糖 肽却没有一个可以引发甜味。未能成功生产与可能的甜味指相符的小分子肽，这 一事实否定了甜味指假说的 ...
犍为县甜菊糖
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犍为县甜菊糖

犍为县甜菊糖 (2)]，居于5处的X会令二肽化合物产生苦味[如图2-86 (3)],而居于3、 4、6处的X则不会导致二肽化合物产生任 ...
益阳市D-木糖
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益阳市D-木糖 PKU是一种先天性遗传疾病。患者由于先天性缺乏苯丙氨酸羟化酶，导致 持续性的羟化酶活性不足，从而引起苯 ...
肃州区甘露醇
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肃州区甘露醇 人们通过合成呋喃果糖环上带有4 -氣取代基的蔗糖衍生物來进行甜味评 价。1983年，Githrie等人最先提出由 ...
大峪镇乳糖
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大峪镇乳糖 的D对映体也已被合成，但其粉末不具甜味^ 莫奈林基因已在一些微生物和植物中进行了表达，表5 - 13列出 ...
永春县三氯蔗糖
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永春县三氯蔗糖 第四章高效糖苷 目前有人假定每个离子通道都配备一个 “有序队列”作为使刺激物分子靠近的惟一 工具 ...
临澧县甜蜜素
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乌兰察布市甘草甜素
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乌兰察布市甘草甜素 所谓协同增效作用，是指两种甜味剂共用时甜度陡增的现象，如甘草酸铵本 身的甜度仅为蔗糖的50倍， ...
横县麦芽糖醇
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横县麦芽糖醇 (3) TB2bl-44-GD5不同发羝时间产生的嗉叫甜的免疫印迹分析结果，笫一条带为对照样。 这是英囯Tate & ...

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