景东县甜菊糖苷 用球形纤维素弱阴离子交换剂同定化GT-1对甜菊苷进行转化。研究发现， 固定化酶催化S苷的转化效率与游离 ...

郓城县果葡糖浆 在过去几年内，就如同发现葑基团作为有效的“下面”基团一样，人们对 现有数种二肽甜化合物的数个基团进 ...

瑶海区二氢查耳酮 二、甜菊苷的物化性质和甜味特性 然而，在这之后的很多研究人员，包括美国普渡大学R Whistlei? ...

兰陵县麦芽糖醇 二、奇异果素的甜味及变味特性 注：*7_08|11*/1是丨7111*革水合纽鉗在理论上可产生4丨.6%笨兩氨酸 ...

东区D-木糖 4葡糖基化的研究发现，在丨3位引入2个 葡糖基后甜味特性明显改善，而在19位上引人 葡糖基则使甜味特性变差 ...

沙县木糖 对于甘草甜素对牙斑形成的影响，也在人身上做了试验。试验对象由21个 医学院学生组成（男女比例大约是1 ...

顺昌县山梨糖醇 表5 -3 甜蛋白嗦吗甜丨和嗦吗甜n的氨基酸组成 选用正交表U (34)安排试验，试验方案如表3-7所示。 ...

太白县索马甜 这样，生甜团中的AH、B就不仅仅局限在氢供体和氢受体范围，而是扩展 到所有能接受未共用电子对的电子受体 ...

雁峰区甘草甜素 1.酶制剂的选择 很难说这是否是真正的第五个活性位点，或者这只是一个在不影响受体粮体 反应的情 ...