泸县麦芽糖 (二）嗦吗甜与食品、饮料中某些成分的相互反应 对于甘草甜素在治疗溃疡方面的机理，人们至今仍未弄清 ...

雨花区蔗糖素 r, -二氣蔗糖的甜度是蔗糖的80倍。在-5弋下，用1，3, 5-三甲基 苯磺酰氣对蔗糖冇选择的磺酰化，保持6d,主 ...

庆城县甜菊糖苷 1970年的报道认为，这种植物的块茎可用来繁殖再生，但用核发芽未能取 得成功。后来，英国Reading大学用 ...

招远市果糖 [112]、磺酸根[113]和氛基[114]取代分-羧基会导致甜味的完全丧失。用 环状同型物取代天冬氨酰的阿斯巴甜衍 ...

铁山港区阿拉伯糖 Polypodosides B等三种，图4 -40所示为它们的化学结构。 纽甜还具有其他一些突出性质，在一般的 ...

宜黄县爱德万甜 甜菊苷还广泛应用在沙司和腌菜上，它在这些介质中性质很稳定，很多文献 都提到这个用途。 由于国 ...

明光市麦芽糖醇 可作为“下面”的结构很多，这促使人们对在甜二肽C-引人第H个氨基 Jin等人通过考察更多的突变体，对 ...

门源县甜菊糖苷 ③每人每天摄入的蔗糖平均量是100g; 阿斯巴甜本身含有的丨)KP数虽很少，但在某些贮藏条件下，阿斯 ...

天祝县果糖 表3 -n 蔗糖卤代脱氣衍生物的相对甜度 又有人提出了甜味分子的多点结合理论（如multipoint attachment ...