聊城糖精钠 (1)乙酰乙酰胺-/V-磺酰氟法：由氟磺酰异氰酸酯与各种活性亚甲基化合 物（包括炔、酮、/3-二酮、/3-酮酸、酮 ...

沂南县阿力甜 甜菊苷同时还是很多食品加工的良好配料或加工助料，例如准备腌菜时可添 加烤制后粉碎的甜菊叶子。日本的 ...

南溪区乳糖醇 纽甜在结构上类似于阿斯巴甜，但是由于纽甜分子中含有3, 3-二甲基丁 基团，能够几乎完全阻断用来打断天冬 ...

伊川县甜蜜素 荷兰Unilevei?研究室的工作人员首先将二肽化合物的甜度与空间充填特性 (space-filling properties)联系起 ...

牟定县果葡糖浆 单链莫奈林在高温和酸性溶液中能保持稳定。细胞抽提物经高温或酸性溶液 处理后，莫奈林仍在溶液中，而 ...

达日县罗汉果苷 (三）蔗糖衍生物结构与甜度的理论 九、嗦吗甜的应用 (二）氢化还原法制备纽甜纽甜的化学合成 ...

河南县麦芽糖醇 160~170t . 二氢查耳酮的总特点是：甜味来得慢，消失得也慢，后味持续时间太长。主 要优点是甜味 ...

雷山县甜菊糖苷 苯酐法生产糖梢钠的工艺流程见 图 6-12。 1980年以后世界上有很多专利描述了甜菊苷可通过与其他一 ...

盘龙区甜蜜素 氨基酸具有AH-B生甜团，为潜在的甜味物质。除AH-B之外还含有亲 水或疏水基团，属于多官能团的有机 ...

会宁县二氢查耳酮 (四）苯酐二硫化物法 由于奇异果素的糖蛋白在果实中的含萤很低，它本身对温度和pH的变化又 很敏 ...