荔湾区甜菊糖苷 曰本于1979年6月就批准了嗦吗甜的成用。由于它是天然晶体，安全可靠， 甜度大，能虽低，同时具有风味增 ...

上杭县麦芽糖醇 马模榔（Mabinlin)是从我国云南产白花菜科（Capparidaceae)植物Capparis masaikai Z^/种子中提取出的甜 ...

商都县二氢查耳酮 五、利用固定化酶法合成阿斯巴甜 ②分子能够同时缚住两种受体.并激发之产生两种味。 1.棉子 ...

崇义县蔗糖素 将 20g4-PAS (0.036mol)加人 100mL 含 2 ~ 10mL 乙酸（0.035 ~0. 175mol) 的甲基异丁基酮中，加热回流3?4 ...

云城区乳糖醇 另外，也可将微生物菌丝体直接加到含底物的反应体系中，进行催化缩合反 应。经研究认为有效的微生 ...

武定县阿斯巴甜 (二}蔗糖3个伯羟基的去保护作用 ③环原酸酯法（单基团保护法）； 奇异果素的提纯工艺 阁 ...

高陵区低聚半乳糖 在饱和乙酸乙酯缓冲液中，由嗜热菌蛋白酶催化合成Z-Asp-PheOMe的反 应动力学可表示为 Z-Asp (ZA)、Ph ...

德昌县木糖 由美国NutraSweet公司开发的阿斯巴甜（Aspartame),是目前有大景供应的 高品质强力甜味剂的典型代表，全世界 ...

独山县甘草甜素 通过研究发现核糖体L41蛋白中的第56位氨基酸决定了酵母对CYH的敏感 性或抗性。56位氨基酸为谷氨酰胺时 ...

宜阳县木糖醇 表2-11 ~表2-20所示为阿斯巴甜在饮料、饮料预混合粉、巧克力、软 糖、口香糖、冰淇淋和明胶甜点心等食品 ...