安宁区麦芽糖 挤杻膨胀淀粉时对甜菊苷的转葡糖基得率的影响。酶萤低于900U/g挤IK膨胀淀粉 时，转葡糖基得率随酶摄增加 ...

开远市低聚果糖 (I) Braaein的氨廣酸序列（2〉Bnurein的一.绂结构单元 环己胺是合成甜蜜素的起始原料及代谢产物， ...

山东纽甜 我国广西一带有将尺.suariwiVmts的叶子加工成甜茶 化学结构图 饮用的传统，当地居民还冇将植物叶子的水浸出液 ...

都安县二氢查耳酮 三氣庶糖结晶产品的稳定性，足够满足它的贮藏运输及应用于干燥混合粉中 的要求。在冷藏干燥条件下， ...

冷水滩区果糖 (二）利用半乳糖苷酶改性甜叶悬钩子苷 基末端的311个氨基?酸序列（pCKKhb只含141个氨基酸）的cDNA序 ...

都江堰市甘露醇 果实采摘后运往集中处理场所，经挑选、分级、冲洗、脱皮和速冻后运至各 加工厂，而加工前这些果实首先 ...

沾益区乳糖醇 表2 -47 L-冬氨酜-D-丙氨醉酯及-D -丝氨酵酯化合物的结构与甜表2 -48对Searie公司的D -丙氨酸丙酯和两种 ...

南昌县纽甜 通过考察牙齿珐琅质被溶解的牙斑pH下降的悄况，对几种不同糖果的致龋 齿特性进行了深入的研究。这些研究表 ...

明溪县异麦芽酮糖 图6 - 10 Remsen - Fahlberg糖精合成途径 多点结合甜味理论1991年，Tinti & Nofre提出了著名的 ...

潍城区罗汉果苷 表s -2 甜蛋白嗦吗甜丨和嗦吗甜n的氨基酸组成与顺序 D.commima属于雌雄异株的草本多年生植物，原 ...