地方信息 四子王乳糖醇 四子王乳糖醇 所示。其中,NH/ (B)、COCK (AH)和 0 (XH)以离子键或氢键与甜味受体结合;H (E,)、H (E2)、H (Y)及D区域 ... 2019-11-12 331
地方信息 游仙区二氢查耳酮 游仙区二氢查耳酮 之后,Oertly等人根据Cohn提出的“生味基团”(sapophoric groups)这一 概念,认为可用有味官能团“助甜 ... 2019-11-12 359