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富源县甘露醇
富源县甘露醇 目前治疗苯丙酮尿症的惟一方法是膳食调理。天然蛋白质食品中均含有 4%~6%的苯丙氨酸,因此患儿不能随意食 ...
2020-01-02
423
地方信息
乐安县异麦芽酮糖
乐安县异麦芽酮糖 4,r, 4\ 6,-四氣半乳糖基蔗糖衍生物的甜度是蔗糖的2200倍。在嘧 啶中用叔丁基-二苯基-甲硅烷 ...
2020-01-02
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合水县糖精钠
合水县糖精钠 用固定化酶催化合成肽的反应条件优化要考虑3个因素:间定化酶的稳定 性、反应时间和平衡得率。图2-25 (1) ...
2020-01-02
409
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贺州市海藻糖
贺州市海藻糖 由于甜受体是由一定顺序的氨基酸组成的蛋白质,因此有较严格的空间专一 性要求,极性强、带刚性骨架部位 ...
2020-01-02
353
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利津县蔗糖素
利津县蔗糖素 表5 -3 甜蛋白嗦吗甜丨和嗦吗甜n的氨基酸组成 (以 3f - OH/2 - 0 为 AHS/BS对〉 由于弱酸高温 ...
2020-01-02
413
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红河县乳糖醇
红河县乳糖醇 ②C-6位羟基化学保护法(单基团保护法); 七、利用泡盛曲霉基因工程法生产嗦吗甜 一、马槟榔 ...
2020-01-02
406
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曲靖市索马甜
曲靖市索马甜 一、二肽甜味剂的基础研究 图3-14羟基的保护方法 然而,在这之后的很多研究人员,包括美国普渡 ...
2020-01-02
375
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建安区乳糖
建安区乳糖 第一节阿斯巴甜 对CGTase催化得到的甜叶悬钩子苷的转糖基衍生物的甜质和结构关系研究 发现,在13-0H相 ...
2020-01-02
408
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河南二氢查耳酮 时间/* 1975年,日本石用和横山两人让小鼠摄入含7.0%甜菊苷的饲料56d后,没 发现其血糖值有何变化 ...
2020-01-02
408
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呼伦贝尔市安赛蜜
呼伦贝尔市安赛蜜 表S -16 奇异果柰糖基化位点连接寡糖结构及分布 在蔗糖溶液中,SIMPLE的NMR分析表明,在氚化二 ...
2020-01-02
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桂林千烨:罗汉果原料供应商走品牌之路提升竞争力
2019-06-27
甜味剂新品种:澳新批准瑞鲍迪甙M用于食品
2019-07-04
三氯蔗糖的甜味特性
2023-02-08
鑫富药业多元化两年亏4亿
2019-06-30
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
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三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
5638
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
11824
技术专栏
纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
12242
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
5519
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
4535
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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