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地方信息
来宾市水苏糖
来宾市水苏糖 围内纽甜至少和阿斯巴甜一样稳定,所以原来建议可使用阿斯巴甜的酸性介质食 品,如碳酸饮料,也同 ...
2020-01-02
409
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大安区低聚木糖
大安区低聚木糖 \ / \ / 这些结果表明,质子化的Neoculin有呈现展开构象的趋势,而未被质子化的 Neoculin则呈现与 ...
2020-01-02
358
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湖滨区甜菊糖
湖滨区甜菊糖 / \ / \ 二)阿斯巴甜的风味增强特性阿斯巴甜对某些食品饮料风味具有增效作用,特别是对酸型水果风 ...
2020-01-02
335
地方信息
政和县阿斯巴甜
政和县阿斯巴甜 自1965年底,在历经16年的风风雨雨之后,对于美国纽特公司来说,1981 年7月24日是一个很值得永远纪念的 ...
2020-01-02
328
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文峰区高麦芽糖
文峰区高麦芽糖 由此导致的结果是,(3)表征的味感不仅不甜,反而是苦的。由此,AH-B-X 理论可以很好地解释苯环的位置不 ...
2020-01-02
465
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正阳县罗汉果苷
正阳县罗汉果苷 注:反应条件:乳糖a28mol/L.甜叶愚钩子苷0. 14raol/L。 对于9种参差构象中主链与旁链形成 ...
2020-01-02
365
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确山县甜菊糖
确山县甜菊糖 这种生糖背在C-4位置上带有一羟基。人们的 研究目的在于用其他极性相似的基团代替其葡 萄糖基酯,这样不 ...
2020-01-02
434
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建宁县D-木糖
建宁县D-木糖 向左、右、上、下四个方向的距离参数为A ~fi4, s5为最大距离)D 应用其中31种化合物进行回归得出方程式: ...
2020-01-02
338
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东营区罗汉果苷
东营区罗汉果苷 为进一步说明取代基大小及其电负性对甜味分子甜度的影响,对卤素混合取 代的蔗糖衍生物甜度进行研究。4 ...
2020-01-02
400
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神农架林区糖精钠
神农架林区糖精钠 以AH、B、X甜味三角理论为指导,结合计算机模拟技术,在分子水平上 成功解释了三氣蔗糖的甜味构效关 ...
2020-01-02
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第十届江苏春季食品展览会寻找食品行业的突破口
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醋化股份:安赛蜜项目试生产产品已开始形成小规模销售
2023-02-16
第二届食品安全国家标准审评委员会第一次技术总师会议在北京召开
2019-12-24
2014全国年货精品展销会 暨首届山东(诸城)迎新春年货会
2019-07-04
欧盟批准将甜菊糖作为甜味剂应用
2019-07-04
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
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三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
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三氯蔗糖与食品配料的配伍性
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纽甜的代谢
2023-02-24
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
12552
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
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安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
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安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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