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张家川县二氢查耳酮
张家川县二氢查耳酮 (四)人体的耐受试验 转化菌株TB2bl -44中已含有B2作启动子的表达盒,再经质粒pG丨)71 (该 质 ...
2019-12-24
357
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清远市结晶果糖
清远市结晶果糖 两种方法均表明,在29位天冬氨酸的突变(以丙氨酸、赖氨酸或天冬酰氨 替代29位的天冬氨酸)都会生成甜 ...
2019-12-24
416
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江城区甘草甜素
江城区甘草甜素 系数表明,斥电子取代基会带来分子甜度的增加。这类取代基能增加酰胺氮原子 的氢键作用力,故可 ...
2019-12-24
370
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全南县AK糖
全南县AK糖 活化受体蛋白,经过一系列相关甜味生化传导后,产生甜味刺激,然后识別 部位的极性或离子基团之间的静电作 ...
2019-12-24
401
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封丘县甘草甜素
封丘县甘草甜素 ①大量的人体试验证明糖精和癌症没有联系。人们已做了超过30个人体试 验(包括多代人体试验),所有这些 ...
2019-12-24
420
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嵩县高麦芽糖
嵩县高麦芽糖 温度对味觉有影响,最能刺激味觉的温度在10之间,其中以30弋最 为敏感。低于或髙于此温度,各种味觉都会 ...
2019-12-24
439
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华坪县低聚果糖
华坪县低聚果糖 ①全基团保护法; 经RNA印迹分析知tha基因在各转化体中的转录水平,比对照在整个发酵过程中的表 达 ...
2019-12-24
421
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泌阳县甘草甜素
泌阳县甘草甜素 3次动物终生喂养结果表明,三氣蔗糖及其分解产物没有致癌性,其中2次 使用大鼠为试验对象,1次使用小鼠 ...
2019-12-24
416
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南溪区阿拉伯糖
南溪区阿拉伯糖 (二)阿斯巴甜的毒理学分析已在许多动物身上对阿斯巴甜进行了急性、亚急性和慢性毒理试验。用 13g/kg的 ...
2019-12-24
427
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海西州罗汉果苷
海西州罗汉果苷 理试验结果。同年,Pomaret和Lavieille报道认为甜菊苷未经任何结构变化就排 出体外(试验使用的是纯净 ...
2019-12-24
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盐城捷康海外胜诉成全球第二大三氯蔗糖企业
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三氯蔗糖与食品配料的配伍性
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
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纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
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安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
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安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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