石门县高麦芽糖 5-27),但是在两个亚基的C端尾部却都存在显著的结构差异。植物凝集素的C 端区域伸展至另一条亚基上，而 ...

随县罗汉果苷 研究发现，PFR的生产效率一般要比CSTR的髙^当两者的合成速率相同 时，CSTR内部的反应条件与PFR出口处的反 ...

邹平市甘露醇 (三）固定化酶的稳定性 pH 在曰本，人们将嗦吗甜添加于冰淇淋及冰冻乳制品（包料冰棍） ...

郑州市甜蜜素 这些天冬氨酰基经改性的二肽化合物，可看作是两种甜味剂阿斯巴甜（或 相关的二肽）与Suosan [ 144]的结合 ...

沂南县三氯蔗糖 图6-27所示的紫苏亭（Perillartine),分子式C,cH,5ON，是紫苏醛的肟化 产物（Oximes)。紫苏醛本身是唇形 ...

夷陵区索马甜 由于1965年偶然发现的阿斯巴甜对热、酸不稳定，因此人们又致力于它的 改良研究。1979年，美国Pfizer公司 ...

保山市麦芽糖醇 人工合成甜味剂的优点，集中体现在以下几点： 三、阿力甜的化学合成技术阿力甜的化学合成可以分为 ...

察哈尔右翼前旗糖精钠 二、Brazzein的物化性质与甜味特性 续表注：?得率=(转化产物量/鉗叶愚钩子苷加入量> xlOO%, ...

定边县AK糖 (-)阿斯巴甜早期的同型物阿斯巴甜自发现之日起，经历了一条长达丨5年溲长而曲折的道路，直到 1981年才被美 ...

华容县索马甜 [NHSO, ]: ? Ca + 2HjN—+ 2H20 丨氨酸（甜度为蔗糖的35倍）转变成6-氣代衍生物，其甜度增加了 30 倍 ...