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赤坎区异麦芽酮糖
赤坎区异麦芽酮糖 (三)通过复配来改善嗦吗甜的甜味特性 与阿斯巴甜不同,纽甜可与还原糖(如葡萄糖、果糖、髙果 ...
2019-11-29
478
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新晃县甘露醇
新晃县甘露醇
2019-11-29
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兴山县纽甜
兴山县纽甜 (三)环原酸酯法(单基团保护法) 在mGluRl的活性形态(开-合)中,其两个活性位点都可容纳一个谷氨酸 ...
2019-11-29
332
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庐阳区乳糖
庐阳区乳糖 (7)贫肽酶(Aminopeptidase) 也曾用来合成阿斯巴甜。 与蔗糖相比,由于其分子的C-丨'、C-4和C-6 ...
2019-11-29
474
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紫金县果葡糖浆
紫金县果葡糖浆 注:①根据总残留》计算; 甜菊苷易水解成甜度较低的甜菊醇生糖苷。 (1)片状、粉末状或溶液状 ...
2019-11-29
355
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惠民县AK糖
惠民县AK糖 注:Trp,大K杆菌色氨酸启动子; 孅办5时l,"J/h 液。降温至0T,约15min向瓶内滴加4.20mL (0. 055 ...
2019-11-29
416
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治多县果糖
治多县果糖 6'-三氣-4, l\ 三脱氧半乳蔗糖(TGS)。 采用固定化酶牛.产,可以实现连续操作和酶的重复利用,且酶更 ...
2019-11-29
338
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莱西市低聚果糖
莱西市低聚果糖 (三)由G-6-a酶法合成S-6-a 对于9种参差构象中主链与旁链形成角度少、p和-的度数已做了铕确 ...
2019-11-29
475
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揭阳市索马甜
揭阳市索马甜 (四)嗦吗甜与其他甜味剂的复合使用 蔗糖浓度/% 提纯得到的嗦吗甜在各水平的RIA分析中均未进行 ...
2019-11-29
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临清市糖精钠
临清市糖精钠 / \ / \ 将这种浆果命名为“奇异果”(Miracle fruit)是非常恰当的。虽然它自身并 没有什么特別的味觉 ...
2019-11-29
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燕塘乳业2021年净利增长50.38%
2022-05-02
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2023-02-08
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三氯蔗糖与食品配料的配伍性
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2023-02-24
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
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纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
5519
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
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安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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