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丘北县爱德万甜
丘北县爱德万甜 (三)阿斯巴甜的溶解度 注:氨基酸残基AW-垅开始编号。 180-200^ 随后研究人员扩 ...
2019-11-28
362
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望谟县糖精钠
望谟县糖精钠 A、B两种分子的结构总特征很相似。新橙皮苷二氢查耳酮分子整体呈“J” 字母形状,办-新橙皮糖基位于“r字母 ...
2019-11-28
363
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榆林市罗汉果苷
榆林市罗汉果苷 Goodman等人提出一种“后向旋转” 二肽酰胺的甜味模型,他们用NMR法 对丙氨酸酰胺(D-型[86]有甜味,L-型 ...
2019-11-28
424
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河口县低聚果糖
河口县低聚果糖 草亭酸。用髙效液相色谱可检测出血浆中甘草甜素和甘草亭酸的含最。用 12.5mg/0.5mL的剂量注射内鼠的静 ...
2019-11-28
353
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源汇区低聚半乳糖
源汇区低聚半乳糖 (五)甘草甜素对细胞间物质交换的影响 NH—S02 NH—S02 将这种浆果命名为“奇异果”(Miracle ...
2019-11-28
428
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丰城市麦芽糖醇
丰城市麦芽糖醇 秆的甜味与涩味就与其所含的4种二氢黄酮醇成分行关。 一位53岁的男人在9d内摄入含700g甘草的糖果 ...
2019-11-28
425
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射洪市高麦芽糖
射洪市高麦芽糖 表2 -70 各种构象布居数的计算值和实验值 醇羟基的保护应用甚广,特别是在銷体、糖类(包括核苷和 ...
2019-11-28
384
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双流区三氯蔗糖
双流区三氯蔗糖 (二)安赛蜜的代谢情况 1985年,山田等人用含有双糖苷A及甜菊苷的甜菊提取物喂养大鼠22个月 进行 ...
2019-11-28
364
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当涂县罗汉果苷
当涂县罗汉果苷 (二)选择性氣化 Absidia reflexa的cr -半乳糖苷酶催化棉子糖和RU的混合体系得到两种转半 乳糖昔 ...
2019-11-28
363
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五河县海藻糖
五河县海藻糖 糖精和甜蜜素是2种最古老的人工合成甜味剂,甜味特性较差,带有明显的 苦后味,且食用安全性问题一 ...
2019-11-28
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“第十五届中国南京食品博览会暨采购交易会”
2019-07-03
选择健康的甜味:甜味剂种类及其作用方式!
2023-09-23
二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海举行,并取得圆满成功
2023-03-18
国际糖业简讯12.14
2019-06-28
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
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三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
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三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
13214
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
12694
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
5761
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
4767
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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