千阳县纽甜 (8)适合用甜蜜素的食品与食品组分（包括天然的和人工的增香剂）范围 很广。 奇异果素还有风味增效特性 ...

德钦县木糖 很难说这是否是真正的第五个活性位点，或者这只是一个在不影响受体粮体 反应的情况下难以被扰动的临界区域 ...

沙县三氯蔗糖 二氢査邛酮I和in具有减少或掩盖苦味同时提供甜味的特性，因此特别适合 用于制造苦味医药品。Guadagni仔细 ...

天等县水苏糖 对转化体的胞内嗦吗甜含量测定后，发现在高产菌株中有较大一部分嗦吗甜 留在胞内。产率最高的菌株 ...

蓬溪县低聚果糖 曾尝试在大肠杆菌中表达重组奇异果素。在表达载体中插人以化学法合成的 奇异果素基因，所得的载体即转 ...

兴海县高麦芽糖 当用固定化酶在非水溶性有机溶剂中催化反应，需对多个反应参数如合成速 度、平衡得率和固定化酶的稳定 ...

金门县异麦芽酮糖 ③-O-表承在CSTR反应S中，在CaCI25_>l/L, SP-0.95/h条件下进行的连读反A ; 1.非均勻反应体系与传 ...

荔城区纽甜 在非均匀酶反应体系中还原糖含量约0.3g/L，而以液化淀粉为葡糖基供体 的传统反应体系中，该值约为8.0g/L。 ...

湄潭县罗汉果苷 二肽系列化合物的结构与甜小的R,基团更合适。有趣的是，在手性中心含两个甲基的同型物[7]仍具有明 显的 ...

汝州市三氯蔗糖 它性质稳定，即使在沸腾的醎溶液或稀释的热 硫酸溶液中也不分解。它对肠道微生物的抵抗 能力也很强，大 ...