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地方信息
经济技术开发区麦芽糖醇
经济技术开发区麦芽糖醇 W有人做过2次软饮料试验,结果很能证明阿斯巴甜的损失对产品的可接受 性能的影响很小。有个试 ...
2019-12-04
469
地方信息
滁州市异麦芽酮糖
滁州市异麦芽酮糖 在软饮料pH范围内,三氣蔗糖是所有可供选择的强力甜味剂中性质最为稳 定的一种。含有TGS的产品货架寿 ...
2019-12-04
470
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老河口乳糖
老河口乳糖 应,然后加入适话的亚硫酸氢钠溶液,料液转稀后,再加入热水溶解,静置后分 离、过滤,分取油层得邻氨基苯 ...
2019-12-04
432
地方信息
修水县低聚木糖
修水县低聚木糖 (二)阿力甜的甜度与甜味特性阿力甜是无异味、非吸湿性的结晶性粉末。品尝表明,5(Vg/mL的阿力甜 水溶 ...
2019-12-04
473
地方信息
三亚市甜菊糖苷
三亚市甜菊糖苷 势。虽然浓度髙达1%的甘草甜素溶液也很难抑制S.mu/a/M的生长,但细菌的依 附现象得到了很好的控制。如 ...
2019-12-04
486
地方信息
铜陵市三氯蔗糖
铜陵市三氯蔗糖 采用高效液相色谱(HPLC)对精制后的三氣蔗糖产品进行鉴定,与Tate & Lyle公司所提供标准样品的HPLC分析 ...
2019-12-04
478
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平坝区甘露醇
平坝区甘露醇 现在对蔗糖衍生化的兴趣已集中在脱氧-卤化上,这不仅因为它是合成稀少 的、在生物学上具有重要作用的脱氣 ...
2019-12-04
502
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邻水县罗汉果苷
邻水县罗汉果苷 图4-丨2甜菊苷和挤托蟛胀淀粉混合比例对甜菊苷转化率(一O—)和 环糊精设(-Q-)的影响 反应条件除甜15苷 ...
2019-12-04
503
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乾县木糖醇
乾县木糖醇 用在非水溶性有机溶剂中的闶定化酶催化反应是二相反应体系的-个特例。 在该系统中,多孔载体内部空隙中的缓 ...
2019-12-04
472
地方信息
莒县木糖
莒县木糖 二、蔗糖的酯化、醚化和脱氧化衍生物 糖其余游离羟基活性被钝化,而最活泼的c-6羟基此时尚有反应 ...
2019-12-04
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企业前沿
保龄宝公司科协荣获“全国科协系统先进集体”称号
2019-06-28
甜蜜素是一种常用甜味剂,检测出和非法添加有一定区别,从剂量上对人体健康不构成影响
2020-06-17
食糖涨价 合成甜味剂借机显势
2019-07-03
阿斯巴甜在食品工业中的新应用,为替代糖领域注入新活力
2023-04-28
泰莱公司面向全球市场推出SODA-LO™中空盐微球
2019-07-03
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
6087
三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
6041
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
13369
技术专栏
纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
12795
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
5844
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
4842
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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